Magdalenas tipo español 

Estas si quedan bien esponjaditas!!

250gr azúcar

250 ml de aceite

250 ml leche

3 huevos

1 o 2 cucharaditas de vainilla

1/2 cucharadita de sal

380 gr de harina

15 gr de polvo para hornear
Se mezcla el azúcar, aceite, leche y huevo (1 por 1) eso puede ser con batidora y en un tazón mezclan harina y polvo y sal y se vierten en el tazón y con la espátula se integra sin sobre batir. Se deja reposar la mezcla 30 min y ya se pone en los capacillos , se precalienta el horno a 220 gr se meten y esperan unos 9 minutos y le bajan a 180 gr otros 8 min o hasta que salga el palillo limpio y me cuentan que tal!!

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