Estas si quedan bien esponjaditas!!
250gr azúcar
250 ml de aceite
250 ml leche
3 huevos
1 o 2 cucharaditas de vainilla
1/2 cucharadita de sal
380 gr de harina
15 gr de polvo para hornear
Se mezcla el azúcar, aceite, leche y huevo (1 por 1) eso puede ser con batidora y en un tazón mezclan harina y polvo y sal y se vierten en el tazón y con la espátula se integra sin sobre batir. Se deja reposar la mezcla 30 min y ya se pone en los capacillos , se precalienta el horno a 220 gr se meten y esperan unos 9 minutos y le bajan a 180 gr otros 8 min o hasta que salga el palillo limpio y me cuentan que tal!!